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【媒体聚焦】刀尖下面出“绝活”

作者:湖北日报        发布时间: 2024-02-23        文章阅读:0

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1月18日至19日,湖北省人社领域基本公共服务标准化试点总结推广现场会召开,襄阳科技职业学院(襄阳技师学院)青年教师唐兵现场展示的“豆腐雕刻月季花”等绝活受到观摩代表的点赞。

2018年,唐兵成为该院现代服务学院烹饪工艺与营养专业的一名专职教师。他潜心钻研食品雕刻技艺。2023年,他在“湖北工匠杯”技能大赛——中国(襄阳)第四届汉江流域职业技能大赛中,凭借卓越的烹调技艺,一举荣获中式烹调师项目第一名;并在第二届全国职业技能大赛新增赛项湖北省选拔赛烹饪(中餐)项目中荣获金奖,并获得“襄阳五一劳动奖章”。(通讯员 田伯韬 陈俊丹)


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