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教职工烹饪培训

作者:襄阳技师学院  时间：2014年11月0        发布时间: 2019-01-02        文章阅读：0次

     10月31日下午，在商贸服务系中餐实训操作间里，干净新鲜的食材，浓香四溢的锅底，兴趣盎然、跃跃欲试的人群，组成了一幅热火朝天的场面，这是教职工烹饪技能培训的一个生动场景。

      为满足广大教职工掌握和提高家庭实用烹调技能、提高生活质量的愿望，学院工会联合商贸服务系组织了这次烹饪知识与操作技能培训。培训时间从2014年10月下旬开始，到2015年2月上旬结束，培训内容包括特色菜肴制作、地方火锅制作、风味凉菜制作、面点制作等十余个专题。（张立功 高冬梅 李志正）


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