“独行快，众行远”，为加速年轻教师专业成长，2022年10月现代服务学院的8位新进教师开启师傅示范课、徒弟公开课、教研室全体听课评课活动。此次公开课听课活动以提高教学质量、优化学生管理、培养年轻教师为目的，对促进教育教学，提高师资水平，提升人才培养质量具有积极的推动作用。

        活动开展期间，示范教师对新进教师在教学设计、课程设置等多方面进行指导，在做课程设计时各“师傅”示范教师随即对“徒弟”新进教师的教学筹备活动的进行指导，提出修改意见，指出课堂教学应引导学生主动探索，课堂内容充实，把理论和实践结合，充分体现学生的主体地位。

        烹饪教研室的汤怀锋大师围绕《果酱画盘饰的制作》为大家呈现了一堂优秀的示范课。他首先通过白板演示出虾的结构，又在盘子中用不同颜色的果酱绘出盘饰造型，勾勒出一副生动的虾趣图。随后同学们根据老师的讲解开始自己的创作。汤怀锋老师一边指导一边纠正，一边鼓励一边表扬，整个课堂充满了快乐与温馨。同学们在轻松的氛围中不仅增强了理论知识，更强化了动手能力。新进教师樊诗瑶在结对老师汤怀锋的指导帮助下，讲授的公开课《食品原料初加工》也获得听课老师们的一致好评。

       10月27日，在部门工作例会中，主任王天碧对本月听课评课活动进行了总结点评。她建议老师们加强对学生动脑、动嘴、动笔能力的训练，追求方法多样化的同时要教会学生化繁为简，不断反思教学设计，积极主动向身边的优秀老师学习。

       “师傅领进门，修行在个人”，相信通过此次活动，新进教师们定会用学习所得不断促进自己教学水平的提升。现代服务学院的听课评课活动还将持续展开，欢迎各部门走进现代服务学院的课堂参加听课、评课，指导帮助新进教师快速成长！