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招生就业:0710-3622593在职业教育的广阔天地里,有这样一群追梦者,他们怀揣着对专业的热爱,凭借着不懈的坚持与努力,从职业学校的起点扬帆起航,一路劈波斩浪,坚定地迈向了独属于自己的成功彼岸。
今天,让我们一同走进现代服务学院,去认识烹饪专业的优秀毕业生——谢龙帅。
从中职学校的实训灶台到高职院校的专业课堂,从青涩学徒成长为烹饪新锐,谢龙帅以扎实的专业技能为笔,用永不言弃的坚持作墨,在职业教育的广阔天地里,书写着属于自己的成长传奇。
谢龙帅,学校2024届中式烹饪专业中职班毕业生,现为湖北经济学院法商学院学生。

初入现代服务学院中式烹饪专业,谢龙帅便一头扎进烹饪知识与技能的海洋。清晨,实训室里回荡着他练习刀工的清脆声响,他将土豆切成薄如蝉翼的片、细若发丝的丝,每一刀都倾注着他对烹饪技艺的专注与执着;深夜,他仍在灶台前反复揣摩火候,仔细观察并记录下每一次翻炒时食材的变化、质地的变化,力求将每一道菜品都做到尽善尽美。

凭借对烹饪的执着与热爱,谢龙帅在各类技能竞赛中崭露头角。在校期间,他凭借对烹饪的浓厚兴趣和卓越天赋,在2023年第十一届校园技能节烹饪赛项中脱颖而出,荣获第一名。后来,他参加第二届全省技工院校学生技能大赛并荣获“湖北省技术能手”称号。

进入大学后,谢龙帅迅速适应了新的学习节奏。在更具专业性和系统性的课程体系中,他深入学习烹饪美学、营养配餐、餐饮管理等前沿知识,不断丰富自己的知识储备;在与行业大师的交流学习中,他汲取着大师们的经验智慧,不断拓宽视野,提升创新能力。他还积极参与学校组织的校企合作项目,走进高端餐饮企业,将课堂所学的专业理论知识与实践操作深度融合,在实践中检验和提升自己的技能水平。

从职业学校的技能新星到高职院校的烹饪新锐,谢龙帅用行动证明,职业教育是一条充满无限可能的成才之路。他的故事,激励着更多职校学子勇敢追梦,在技能成才的道路上不断攀登新的高峰,用精湛的厨艺点亮未来!
(来源:现代服务学院 袁奥娜)